Наши сотрудники обучались в специализированных сервисных центрах и имеют опыт работы более 3х лет на крупнейших предприятиях страны. В компании регулярно проводятся курсы повышения квалификации и специальные тренинги по обучению сотрудников новым технологиям.
Процессы мойки, дезинфекции, стерилизации оборудования и помещений — часть ежедневной операционной деятельности. Но эти необходимые процедуры неизбежно приводят к значительному повышению влажности воздуха, образованию конденсата на поверхностях. Именно в этом кроется угроза: влажная среда идеальна для размножения патогенных микроорганизмов, развития плесени, коррозии оборудования, задержки перезапуска производственных линий.
Проблемы высокой влажности после санитарной обработки
После интенсивной влажной уборки, которая часто проводится с использованием холодной воды или в помещениях с низкой температурой, воздух в производственных цехах насыщается водяным паром. При соприкосновении с более холодными поверхностями (стены, потолки, металлическое оборудование, трубопроводы) этот пар конденсируется, что создает каскад проблем:
-
Микробиологические риски: жидкость — питательная среда для роста бактерий (например, Listeria monocytogenes, Salmonella), плесневых грибов. Конденсат покрывает чистые поверхности, открытую продукцию, приводя к загрязнению, угрозе здоровью потребителей.
-
Коррозия, износ оборудования: постоянное воздействие влаги ускоряет окисление металлических частей машин, сокращает срок службы, увеличивает затраты на ремонт, обслуживание.
-
Замедление производства: влажные поверхности требуют дополнительного времени для высыхания перед началом следующей смены, что снижает общую производительность предприятия.
-
Снижение безопасности труда: мокрые, скользкие полы увеличивают риск падений, травм персонала.
-
Порча упаковки, сырья: влажность приводит к мацерации бумажной упаковки, комкованию гигроскопичных сыпучих продуктов, потере их качества.
Адсорбционные осушители воздуха — решение для чистого производства
В отличие от конденсационных влагоотделителей, которые теряют эффективность при температурах ниже +5°C, адсорбционные лучше подходят для пищевой промышленности. Их преимущества:
-
Эффективны при любых температурах, способность работать как при высоких, так при низких показателях вплоть до -20°C. Это позволяет быстро осушать помещения даже после мойки холодной водой.
-
Достижение сверхнизких точек росы: снижают относительную влажность воздуха до 5-10%, что полностью исключает образование конденсата на любых поверхностях, даже самых холодных.
-
Мгновенное высыхание поверхностей: интенсивное удаление влаги из воздуха ускоряет испарение воды с оборудования, стен, пола, значительно сокращая время на сушку, позволяя быстрее возобновить производственный процесс.
-
Гарантия микробиологической безопасности: отсутствие конденсата лишает патогенные микроорганизмы необходимой для роста среды, снижая риски контаминации продукции, улучшая общие санитарные условия.
-
Защита оборудования, инфраструктуры: предотвращение коррозии металлических элементов, электрических систем, строительных конструкций продлевает срок их службы, снижает эксплуатационные расходы.
-
Повышение безопасности труда: сухие полы исключают риск травм персонала.
-
Энергоэффективность: в перспективе, поддержание низкой влажности снижает потребность в интенсивном обогреве для испарения влаги, оптимизируя энергозатраты.
Покупка адсорбционных осушающих установок для пищевого производства — это стратегическое решение, направленное на повышение микробиологической безопасности продукции, оптимизацию производственных процессов, защиту активов и создание безопасной рабочей среды. Это важный элемент стандартизации качества и гигиены.
